Без выгоды ни шагу

Помолом зерна Валуйки занимались издавна. Из скупленного на юго-востоке области зерна в «Реал-Инвесте» делалась мука для продажи – все какая-никакая выручка. Затем завели хлебозавод. Мельница молола до 16 тонн муки в сутки, пекарня выпекала семь тонн хлеба. Приобрели потом еще один старый хлебозавод, чтобы использовать его печи. Так и жили.
Ситуация стала кардинальным образом меняться, когда у «Реал-Инвеста» появилось дочернее предприятие «Агро-Инвест». Правда, не сразу. Земли совхоза имени 60-летия Союза ССР (около 12 тысяч гектаров), ухоженные, грамотно эксплуатируемые, были лучшими не только в районе. Они кормили громадное говяжье стадо. Но в пору, называемую перестроечной, пошли эти земли, что называется, по рукам и изрядно зачахли, захирели, то и дело меняя хозяев. Потребовалось немало времени, финансовых затрат, сил, энергии, знаний, чтобы навести на той земле агрономический порядок и вновь получать лучшие в районе урожаи зерна, кукурузы, сахарной свеклы.
Теперь «Реал-Инвест» не покупает, а выращивает здесь зерно для своих перерабатывающих мощностей и хлебопекарен, а «Агро-Инвест» – подсолнечник, кукурузу, сахарную свеклу. Новые «инвесты» стали едва не самыми крупными работодателями в городе и районе. И то сказать, 800 рабочих мест на дороге нынче не валяется.
Производственные коллективы увлекли в свои составы опытных, квалифицированных работников из своего и даже соседних районов. В неплохую сборную потянулись и опытные специалисты. На полях новых образований стали не только получать лучшие в районе урожаи, но главное – «давать ума» выращенному, то есть почти все дела вести прибыльно.
Не поскупившись, организаторы дела закупили современную полевую и перерабатывающую технику и, что не менее важно, создали крупную сеть хранилищ сельхозпродукции (сегодня она способна едино­временно принять 44 тысячи тонн). В хранилищах сельхозпродукт не только укрыт кровлей и стенами, но и оберегается в режимах оптимального содержания. Там всегда нужная температура, степень влажности воздуха. Это регулируется. Производители сразу избавили себя от необходимости спешно сбывать выращенное, что называется, с рук, с колес, теряя при этом выгоду, – некуда деваться, как это бывает.
Теперь только так – каждое дело с выгодой в знаменателе. Сегодня в «Реал-Инвесте» мало что реализуется просто ­сырьем. При необдуманной распродаже сырья недолго до беды, а то и до полного разору.
– Три–четыре года назад, – говорит генеральный директор ЗАО «Реал-Инвест» Александр Николаевич Мелешко, – стоимость подсолнечника была незначительной, рынок сбыта узкий. Со стороны скупщика можно было встретить что угодно – диктат, неверно, «на глазок» и с «наваром» определенные показатели качества. Мы решили все получаемые пять тысяч тонн подсолнечника не продавать, а весь его перерабатывать в масло и жмых у себя. Линии незаводской переработки и технологии высматривали и изучали на Украине. Там закупили первую линию на переработку 15 тонн маслосемян в сутки. Запаслись и оборудованием, позволяющим на том же принципе перерабатывающую мощность линии увеличивать.
В этом году она перерабатывает уже 40 тонн маслосемян в сутки, а сейчас налаживается линия уже на переработку 70 тонн. Начинали с малого, чтобы избежать риска. А вдруг не пойдет? Нужно было найти и покупателя на продукцию. Сегодня в этом плане подходящих ниш по всей стране немного. Нашли покупателей и среди производителей майонеза, и среди лакокрасочников. Берут масло охотно. Линия работает безостановочно на всю мощность.
А получаемому жмыху при переработке подсолнечника потребителя искать не надо. Самим пригодился. «Реал-Инвест» взял в аренду птицефабрику на производство 80 миллионов яиц в год. Продукция отличная. Правда, сейчас не все еще уладилось с рыночными ценами на яйцо. Скачок цен на зерно тому причина. Но «инвестовцы» и тут стремятся найти выход. Ищут способы уменьшить затраты. Горох в качестве поставщика в птичий корм белка проявляет себя не всегда лучшим образом. Его посевы обычно попадают под послепосевную сушь. Как правило, недород. Сейчас горох заменяют в посевах соей и люпином. Они продуктивнее. Вообще, тут ставят задачу: в кормах для птичьего поголовья должно быть все свое, непокупное, независимое от рыночных ценовых колебаний.
Подсолнечная лузга всегда была не то что отходом, а бичом маслопроизводства. Сколько возгораний случалось прежде на Валуйском маслоэкстракционном заводе! Храповская гора, захламленная лузгой, чуть ли не постоянно дымилась, как поле бородинских сражений. «Реал-Инвест» свою лузгу едва не сразу нашел топливом, причем весьма эффективным. Лузгу стали сжигать в котельных, дающих тепло в производственные цеха. Услуги теплосетей оплачивали прежде двумя миллионами руб­лей в год, при том что электронагревателей хоть не отключай и не снимай теплой верхней одежды. Теперь же топливо дармовое и тепло как в квартире.
Лузгой отапливали сушилки, позволяющие пересушивать до 400 тонн кукурузного зерна в сутки. Свой урожай зерновой кукурузы от поздней сырости спасли и другим спасали по найму. Сейчас тут налаживается цех для грануляции лузги. Она в том виде станет гораздо удобнее в применении и транспортировке.
У «Реал-Инвеста» две мельницы. На одной – зерно пшеничное, на другой – ржаное. За мукой последней в Валуйки наладились приезжать аж из Санкт-Петербурга. Там она, валуйская ржаная мука, пришлась кстати в виде добавок в кондитерские изделия. Качество и цена «реалинвестовской» продукции находит заинтересованных покупателей и в других регионах страны.
Между тем поиск путей экономии идет и в других направлениях. Арендуемый птицекомплекс дает ежегодно десятки тысяч тонн органических удобрений. Их уже приспособились тут складировать на специальных бетонных площадках. Нынче стали ежегодно вносить на поля до 35 тысяч тонн этих удобрений и в значительной степени теснить ими удобрения-химикаты. Растениеводами оценено по высшей марке. На полях, занавоженных птичьей органикой, получали по 60 центнеров пшеницы, по 650 центнеров корней сахарной свеклы. И ведь этот дармовой «корм» земле – не на один год. Так же, как и сидераты, которыми тут начинают заниматься. Нужно сказать, что полями «Агро-Инвеста» и «Реал-Инвеста» «дирижируют» очень опытные и высокограмотные специалисты: главный агроном Владимир Владимирович Доценко и знаток элитносеменного дела Людмила Ивановна Орос. Урожаям тут еще расти. В планах «инвестовских» специалистов много новых эффективных задумок. Но о них тут не принято распространяться. Станут известными по факту воплощения.