Гуси спасли не только Рим

В КРАСНОЯРУЖСКОМ районе немало живописных природных уголков, где хочется остановиться и полюбоваться окрестностями, подышать свежим воздухом, без выхлопных автомобильных газов, примять сочные и чистые зеленые травы, побыть наедине с природой и своими мыслями… В одном из таких мест расположено урочище Попово, а в нем – хозяйство индивидуального предпринимателя Леонида Михайловича Кального.
– У нас семейно-родственный бизнес, и наше хозяйство кормит три семьи, – рассказывает Леонид Михайлович. – Можно сказать, что оно многоотраслевое – есть пруд с
водным зеркалом почти в четыре гектара, а вокруг него
15 гектаров сельхозугодий в субаренде для выпаса скота и десять гектаров пашни для выращивания зерна и картофеля. Есть 100 голов овец – помесь романовской и гиссарской пород, своя пасека из 40 пчелосемей. Но основным направлением является разведение птиц – уток и гусей. А кроме них есть нутрии, поголовье которых в перспективе намерены увеличивать.
Пруд стал основой для создания индивидуального предприятия Кального. Здесь он начал выращивать рыбу, уток, гусей и нутрий. Земли вокруг водоема стал использовать для развития других отраслей – животноводства и пчеловодства. С помощью районной администрации, правительства области и руководства «Белгородэнерго» удалось провести сюда электричество и построить дорогу с твердым покрытием.
– Такой бизнес связан с большим риском, и затраты далеко не всегда окупаются, – говорит предприниматель, – в каждом направлении есть свои опасности и подводные камни. Приходится действовать методом проб и ошибок – все ведь делаешь впервые.
Так, выращивание гусей начинали со 150 штук – пробовали, как это получится и что даст в итоге. Выращенные на воле птицы, имеющие природные прудовые корма и зерно, получились упитанными, вкусными, экологически чистыми и охотно раскупались. На следующий год хозяева выращивали уже 500 гусей, а сегодня на пруду их плавает тысяча – этот бизнес оказался прибыльным, а значит, получит свое дальнейшее развитие.
Как, впрочем, и овцеводство, для развития которого есть все условия – хорошие выпасы и корма, производимые на десятигектарной пашне. Работать на земле и с землей Леонид Михайлович умеет – в свое время окончил сельхозтехникум, в котором получил профессию агронома. На среднем специальном образовании он не остановился и сегодня учится заочно на четвертом курсе Курской сельхозакадемии. Приобретаемые теоретические знания помогают ему в практической работе и ведении собственного хозяйства.
– В перспективе, – говорит Л. М. Кальной, – планируем создать экоферму по выращиванию нутрий – рынок Белгородской и Курской областей в этом направлении свободен. Вот мы и займем его в ближайшем будущем.
Земля под строительство такой экофермы уже выделена, помощь со стороны районной администрации будет оказана. По итогам сельскохозяйственного года подсчитают выручку и выделят средства на начало строительства.
– Индивидуальный предприниматель Кальной всегда активно участвует во всех районных мероприятиях, праздниках, выставках, ярмарках, имеет благодарности от администрации района, – рассказывает заместитель главы администрации района по развитию сельских территорий Л. А. Солошенко. – Работать с такими людьми – одно удовольствие.