
ТАКИХ вот красавцев, откормленных, спокойных, даже вальяжных, увидел я на отдаленной ферме близ села Донец. И хотя породы у бычков и телочек элитные: шероле, лимузины, реже симменталы, звал их хозяин фермы по-свойски: Ромашка, Манька, Зорька. Личное подсобное хозяйство «Кузубов» небольшое: 150 гектаров пашни, здание фермы, пяток тракторов да комбайн. Его глава Иван Николаевич Кузубов по профессии агроном, поработав в местных хозяйствах «Восток» и «Победа», решился все-таки на фермерство.

Специализацию выбрал животноводческую, хотя агрономия здорово помогает в заготовке кормов. На более чем сотню поголовья скота такого количества земли маловато. Но никуда не денешься, кругом все земли под холдингами. Приходится выкручиваться. Выращивает многолетние травы: эспарцет и люцерну, сеет овес, ячмень, пшеницу. К концу лета забивает кормом две ямы.
Полтора десятка коров определил на дойное стадо, получает от каждой по пять тысяч килограммов молока при почти 4-процентной жирности. Остальные – мясная порода. В день «французы» дают по килограмму чистого привеса. Кормит их сеном и сенажом, без всяких добавок, поэтому перекупщики охотно скупают дорощенных до пяти центнеров бычков. Об экологически чистом продукте слава расходится быстро.
Фермер Иван Кузубов крепко стал на ноги, хотя никогда ссуд в банке не брал. Не любит быть в должниках.
В планах у Ивана Николаевича увеличить дойное стадо вдвое. Правда, если уродят корма да не будут сбивать закупочные цены оптовики. Тогда и экологически чистое молоко от Кузубова найдет своего покупателя.
099
Ссылки:
[1] http://belpravda.belpressa.ru/category/%D1%82%D0%B5%D0%BC%D1%8B-%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2/%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D1%85%D0%BE%D0%B7%D1%8F%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE