В области объявлен, можно сказать, большой сбор. Сбор уникальных старинных кулинарных рецептов на основе, само собой, местных ингредиентов. Обязательное условие: они должны быть исконно белгородскими, передающимися из поколения в поколение. Обладателей некогда традиционных, но со временем забытых способов приготовления блюд просят откликнуться специалисты управления по развитию потребительского рынка департамента экономического развития области, которые начали готовить «Поваренную книгу Белгородчины».
Трое мальчишек из небольшого села Рождественка часто собирались на вершине холма, следя за уходящим солнцем, и мечтали о будущем. Мечты у друзей простирались далеко – увидеть весь мир и найти в нем себя – и у всех троих сбылись! Леонид Давыдов стал капитаном. Павел Кривцов объездил много стран, работая фотокорреспондентом. Станислав Косенков стал художником, и если не сам, так его работы побывали на выставках в десятках стран.
Подсереднее, что в Алексеевском районе, – село талантливых самородков и знатных людей, которые стали известны далеко за пределами этого населенного пункта. О некоторых из них мы сегодня расскажем.
В СЕЛЕ ДЕТСКИЕ годы провел общественный деятель, публицист, историк литературы, работник и основатель газеты «Правда», председатель Истпарта, старый большевик и революционер Ольминский (настоящая фамилия Александров) Михаил Степанович. Здесь формировались его прогрессивные взгляды.
Мы все отапливаем … улицы. Причем платим за это немалые деньги. О таком парадоксе теперь часто приходится слышать. Честно признаться, пока не увидела одну любопытную фотосъемку, – не понимала, как именно это происходит.
То, что показали специалисты лаборатории ООО «Интеллект сервис ЖБК-1» после тепловизионной съемки панельной хрущевки, стоящей напротив Разуменского детского дома, можно расценить как приговор строителям и проектировщикам. А, главное, как катастрофу для семейного бюджета.
ООО «Агро-Инвест» и ООО «Реал-Инвест» отводят в полевых севооборотах до двух с половиной тысяч гектаров подсолнечнику. И эта масличная культура дает даже в условиях недостаточного почвенного увлажнения неплохие урожаи. «Угаданные» местной агрослужбой гибриды «Джази», «Рокки» и «Александра» с отработкой технологий их возделывания почти не знают заметных сбоев в урожайности и устойчиво обеспечивают прибыль.
В Белгород заслуженный артист России пианист Денис Мацуев приехал ранним утром. Говорит – едва ступил на перрон, и увидел яркое солнце, заливающее светом утренний город, пришел в хорошее настроение: «Всегда сразу чувствуешь, кипит жизнь в городе или не кипит. У вас тут какая-то лучезарная энергетика. А здание филармонии просто уникальное, побольше бы таких в стране!». Как вскоре выяснилось, для долгожданного гостя жизнь приготовила еще один сюрприз – встречу со старым знакомым.
В 1991 году группа советских директоров предприятий поехала в университет американского города Чикаго обучаться рыночной экономике. Среди них был и В. П. Андриенко, руководитель Тавровского ремонтно-механического завода. Людям, работавшим в плановой системе, непросто сразу же перейти к стихийному рынку (а именно таковой и стала тогдашняя экономика). Но все же полезные для себя выводы из той поездки Виктор Павлович сделал. Чтобы избежать банкротства – не кладите все яйца в одну корзину. В первую очередь по приезде директор расширил спектр производимых товаров.
Земледельцы Борисовского района завершают подготовку к весне. Она ведется по нескольким направлениям: ремонт и наладка сельскохозяйственной техники, забота об обеспечении семенами яровых зерновых, зернобобовых и технических культур, минеральными удобрениями и средствами защиты растений, горюче-смазочными материалами, спецодеждой и индивидуальными средствами защиты людей...
Ни непрошеным февральским дождям, ни сменяющим их как бы «опомнившимся» морозам не изменить уже хода времени и череды работ по подготовке к весне. Механизаторы валуйских «русагровских» хозяйств уже дружно агрегатируют почвообрабатывающую и посевную технику. Это значит, что подготовлена она на сто процентов. Дело теперь за регулировками.
В ближайшем будущем в юго-западной части Белгорода появится необыкновенный чудо-район под названием «Аврора-Парк». Обитателями многоэтажных домов, которые, по правде говоря, пока только в проекте, станут молодые, талантливые, а может быть, даже и гениальные ученые. В этот «город в городе» стекутся лучшие умы, образовав некое сообщество творческих молодых людей. Для них же будут созданы все условия: думай, твори, реализуй свои собственные инновационные проекты!
Вспоминаю, что когда-то слыхал от отца, казалось бы, абсолютную нелепицу. После войны ветераны как бы стеснялись носить боевые награды. Отдавали их играть детям. Да и праздник, который у нас считают одним из главных в стране – День Победы, лишь спустя два десятилетия стал официальным. Этот факт напомнил мне Петр Филиппович Васильев, коренной белгородец, родившийся в слободе Пушкарной, которая ныне стала окраиной города. В 1944-м семнадцатилетний Петр, накинув себе годок для солидности, ушел добровольцем на фронт.
Представляете, у начальников горрайотделов полиции будут свои дома?! То есть дома будут казенные и жить начальники там станут, как американские президенты в Белом доме, – до истечения срока полномочий. Каждый дом получит название без всяких изысков – Дом полицмейстера. «Мы же строим жилье для глав – сейчас, например, в Прохоровском и Шебекинском районах, – объяснил свою новацию губернатор Е. С. Савченко, выступая на координационном совещании по обеспечению правопорядка в области. – Так почему только главам? Дома полицмейстеров будут красивыми, благоустроенными.